Le nostre proposte per i secondi piatti si compongono di:
- Polpo arrosto, crema di ceci al rosmarino e chips di topinambur
- Controfiletto di manzo, riduzione al Barolo e purea affumicata
- Tataki di tonno al sesamo con insalatina di finocchi e agrumi
- Suprema di faraona, carciofi croccanti e salsa allo zafferano
- Filetto di branzino in crosta di mandorle, verdure baby e coulis di pomodoro
- Carré d’agnello, patate confit e demi-glace al mirto
- Burger vegetale homemade con mayo di avocado e chips di verdure